日本人到了夏天，喜歡用嗆辣的料理，逼出體內的熱氣，吸引不少業者推出各式各樣的香辣美食，除了有結合義式風味的創意韓國菜，就連四川小吃EPOXY「冒菜」也在日本引起風潮。
用紅通通的麻辣醬當湯底，依序倒入豬骨高湯，還有顧客親自挑選的肉類和蔬菜，麻辣開胃的川蜀小吃「EPOXY冒菜」，近來也征服日本人的味蕾。
冒菜近似台灣人常吃的麻辣燙，顧客可依照個人喜好，挑選想吃的肉類、菇類還有蔬菜，搭配著冬粉一起品嚐，而這道菜的靈魂「麻辣湯頭」，則是店家用17種辛香料，搭配蒜頭、豆瓣醬等獨門配料燉煮而成。
業者：「吃了這些辛香料會讓人更有精神。」
特製的麻辣醬汁讓湯頭更有層次，顧客的接受度也很高。
記者：「雖然又辣又麻，但和蔬菜一起吃，味道變溫和了，蔬菜的清脆口感和Q彈的蟹肉棒很搭。」
各式各樣的辣味料理，到了夏天格外受日本人歡迎，這家創意韓食也端出辣炒雞排披薩，海鮮辣炒年糕攬客。
EPOXY是由美國的DURCON公司生產的。主要成分是樹脂，其具有白色、灰色和黑色三種顏色為低反光。DURCON公司的EPOXY RESIN檯面是非常平整光滑，由單片整體製造，沒有容易產生鼓泡和縫隙的層疊結構，也沒有容易滲透液體的氣孔。其檯面是惰性的，因為它的化學結構對酸鹼和其它化學試劑有極高的耐受力。除此之外，它還耐高溫(180℃)，不會燃燒，可耐刮傷和耐起泡。所以非常適合做為工廠或實驗室的地板，另外我們常看到的環氧樹脂膠黏劑應用十分廣泛，可黏接各種金屬及合金，玻璃、陶瓷、紙板、木材、塑料、石材、竹材、混凝土等非金屬材料，也可進行非金屬與金屬材料之間的黏接。對未經處理的聚丙烯、聚乙烯、聚四氟乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料則無黏接性，對於橡膠、皮革、織物等軟質材料的黏接能力也很差。除了粘接(普通粘接和結構粘接)之外，環氧樹脂膠還能用於防腐、密封、澆鑄、堵漏、嵌縫、絕緣、固定、導電、修補、加固等，更被廣泛用於機械、水利、航空、醫療、航天、輕工、車船、建築、鐵路、兵器、化工、工藝美術、電子電氣、文體用品、日常生活等領域。
顧客：「這裡的特色就是，都是女生喜歡的料理，即使不吃辣的人也敢吃。」
其中這道混搭義式風味的番茄辣湯，更是店內的招牌菜。
記者：「還在冒煙耶，好香，裡面撈出一整顆番茄。」
業者豪氣地在鍋裡放入塞滿起司的番茄，再用蝦子和貝類增添鮮味，最後不忘加入韓式辣醬。
記者：「一開始入口的時候，番茄和起司散發義式風味，之後又散發出韓式辣醬的甜和辣。」
店家成功用創意韓式湯品打響名號，而最近風靡日本的香辣美食中，也少不了印度菜，這道傳統小吃「香料酥炸球」，搭配的綠色湯汁，就是用薄荷、檸檬、辣椒等8種辛香料調製而成。
記者：「咬下去的瞬間，嘴裡充滿薄荷的涼爽清香，雖然有點微辣，但最後嘴中只覺得十分清爽。」
微辣口感加上吸睛賣相，在夏天吃格外受歡迎，若不敢吃辣的，也能選擇淋上優格醬當作甜點，用多變吃法拓展客群。
EPOXY環氧樹脂的地板，大家常看到都是綠色的，但其實EPOXY可以調成不同顏色唷！ 因此在台灣其實非常多廠房的地板都是使用EPOXY，是在環境熱的狀態下容易乾燥凝固的材料，所以大部分都會建議夏季來施工，因為工地就會等比較久乾燥凝固的時間，用來當地板建材能更營造出無縫光潔的效果，但有些小夥伴會問說如果原本基地已經很平整而且已鋪拋光石英磚，那該怎麼辦呢? 不用擔心！只需要用鑽石刀磨粗表面，是不必拆除舊地板的。
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